Makarna ve Noodle: Kalori Cetveli
Makarna ve noodle (Çin eriştesi) un ve şekerin basit karışımından yapılmakla birlikte, yumurta gibi birleştirici malzemeler de içerebilirler. Bu kategorideki yiyecekler, belirtilen temel karışımları nedeniyle hemen tamamen karbonhidrat kalorilerinden oluşmaktadır. Semolina makarnası ve pirinç noodle gibi sık kullanılan çeşitler, sıklıkla basit karbonhidratlar içerdiklerinden hızla sindirilirler ve glisemik endeksleri yüksektir. Bununla birlikte, tam buğday unundan yapılan makarnalar ve kahverengi pirinçten yapılan noodle’lar da giderek yaygınlaşmaktadır. Bunlar diğerleriyle aynı kalori oranına sahip olmakla birlikte, daha fazla besin bileşeni içermektedirler. Makarna, İtalyan mutfağının başlıca unsurudur ve kalori cetveli temelde bu mutfakta kullanılan spagetti, penne, rigatoni ve fettucini gibi makarna çeşitlerinden oluşmaktadır. Bu İtalyan makarnaları genelde benzer besin değerlerine sahiptir ve sadece şekil ve boyut yönünden farklılık gösterirler. Kalori cetveli spaetzle, yumurtalı noodle, mantı ve tatar böreği gibi erişteleri ve makarna hamurlarını da içermektedir. Bu kalemler, ravioli de dahil olmak üzere, hamur ek olarak peynirli iç malzeme gibi başka bileşenler de içerebilirler. Bu bileşenlerin ek kalori, yağ ve protein içeriklerine dair besin bilgileri için besin etiketlerini kontrol edin. Aşırı kalori alımından kaçınmak için porsiyon boyutuna özellikle dikkat edin. Belirtilen boyut düşündüğünüzden çok daha küçük olabilir. Internetten ulaşabileceğiniz kalori listelerinden bir porsiyonun kaç grama veya adede (ravioli) denk geldiğini öğrenebilirsiniz.
| Yiyecek | Porsiyon | Porsiyon | Kalori | Kilojul |
| Cannelloni / İri Düdük | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 146 kcal | 613 kJ |
| Capellini /İnce Makarna | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 353 kcal | 1483 kJ |
| Cappelletti | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 164 kcal | 689 kJ |
| Peynirli Tortellini | 100g | 1 su pardağı (113 g) | 291 kcal | 1222 kJ |
| Yumurtalı Noodle | 100g | 1 su bardağı (38 g) | 384 kcal | 1613 kJ |
| Farfalle | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 358 kcal | 1504 kJ |
| Fetuccini | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 353 kcal | 1483 kJ |
| Fusilli | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 352 kcal | 1478 kJ |
| Bardakta Noodle | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 192 kcal | 806 kJ |
| Lazanya Katları | 100g | 1 adet (21 g) | 271 kcal | 1138 kJ |
| Linguini | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 357 kcal | 1499 kJ |
| Mostaccioli | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 184 kcal | 773 kJ |
| Orecchiette | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 370 kcal | 1554 kJ |
| Arpa Şehriye | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 357 kcal | 1499 kJ |
| Penne | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 351 kcal | 1474 kJ |
| Düdük Makarna | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 370 kcal | 1554 kJ |
| Mantı | 100g | 3 mantı (100 g) | 200 kcal | 840 kJ |
| Ravioli | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 77 kcal | 323 kJ |
| Rigatoni | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 353 kcal | 1483 kJ |
| Spagetti | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 370 kcal | 1554 kJ |
| Ispanaklı Tortellini | 100g | 1 su bardağı (102 g) | 314 kcal | 1319 kJ |
| Burgu Makarna | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 367 kcal | 1541 kJ |
| Tagliatelle | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 370 kcal | 1554 kJ |
| Tortellini | 100g | 1 su bardağı (113 g) | 291 kcal | 1222 kJ |
| Tel Şehriye | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 368 kcal | 1546 kJ |
| Tam Buğday Noodle | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 347 kcal | 1457 kJ |
| Makarna | 100g | 1 su bardağı (114 g) | 370 kcal | 1554 kJ |
| Mantı Hamuru | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 99 kcal | 416 kJ |
| Durum Buğdaylı Semolina | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 397 kcal | 1667 kJ |
| Düşük Karbonhidratlı Makarna | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 282 kcal | 1184 kJ |
| Deniz Kabuğu | 100g | 1 su bardağı (85 g) | 353 kcal | 1483 kJ |
| Shirataki Noodle | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 18 kcal | 76 kJ |
| Soya Noodle | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 216 kcal | 907 kJ |
| Tam Buğday Spagetti | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 351 kcal | 1474 kJ |
| Ev Yapımı Erişte | 100g | 1 porsiyon (200 g) | 260 kcal | 1092 kJ |
| Kayseri Mantısı | 100g | 1 porsiyon (75 g) | 264 kcal | 1109 kJ |
| Yağ Mantısı | 100g | 1 mantı (50 g) | 157 kcal | 659 kJ |
 | Kalori Sayacı Uygulaması Güvenli, sürdürülebilir ve bilimsel olarak ispatlanmış şekilde forma girmeye hazır mısınız? Kalori sayacı uygulaması ile yediklerinizi takip etmek son derece kolaydır ve geleneksel diyet ve kilo kaybı yöntemlerinden çok daha etkilidir. En çok tavsiye edilen diyet takibi programlarından biri olan YAZIO Kalori Sayacı hakkında daha fazla bilgi edinin. |
Benzer Kalori Cetvelleri
Tahıllar ve Tahıllı Ürünler: Kalori CetveliBu kalori cetveli buğday, arpa ve mısır gibi tam tahılların yanı sıra bu temel bileşenlerden üretilen kraker ve gofretleri de içermektedir. Bu kalemler farklı miktarlarda…
Yulaf Ezmesi, Müsli ve Tahıl Gevrekleri: Kalori CetveliYulaf ezmesi, müsli ve granola gibi kahvaltılık gevreklerin en sık temel bileşenidir. Preslenmiş yulaf ya da geleneksel yulaf olarak da adlandırılan sade yulaf ezmesi çok…