Bira: Kalori Cetveli

Tahıl tanelerinin fermantasyonu ile üretilen alkollü bir içecek olan biranın kalorisi içeriğindeki alkol ve karbonhidratlardan kaynaklanmaktadır. Bunlar, vücudun günlük fonksiyonlarının yürütülmesi için gerekli besinleri anlamlı miktarda içermediklerinden, boş kaloriler olarak adlandırılırlar. Karbonhidratlar, her ne kadar kalori tablolarında da belirtildiği üzere, sağlıklı bir beslenme programının önemli ve %60’a varan oranda zorunlu bir parçası olsalar da, biranın içindeki karbonhidratlar besin değeri yönünden ideal bir kaynak değildir. Genel olarak bira, içeriğindeki kompleks karbonhidratlardan ziyade, kan şekeri seviyesini kötü şekilde etkileyebilen basit karbonhidratlar içerir. Ayrıca biranın kalorisi büyük oranda içeriğindeki alkolden kaynaklandığı ve metabolizmanız enerji için öncelikle bu alkolü kullandığı için, biradaki karbonhidratlar sıklıkla şekere dönüştürülür ve sonrasında yağ olarak depolanır. Bununla birlikte her bira kötü değildir ve besin etiketleri ve kalori cetvelleri düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı biraları ayırt etmekte yardımcı olur. Bazı biralar şişe başına 30 gram karbonhidrat içerirken, daha hafif biralar, hatta Guiness, 10 gramdan daha az karbonhidrat içermektedir. Normal olarak, aşağıdaki kalori cetvelinde gözlenen düşük kalori düzeyi daha az karbonhidrat miktarı anlamına gelmektedir. Dengeli beslenme planlarında da genellikle tavsiye edildiği üzere, bira temelde günde bir şişe ile sınırlanmalı, özel durumlarda ise bu miktar en çok iki ya da üç şişe olmalıdır.

Yiyecek Porsiyon Porsiyon Porsiyon Kalori Kilojul
Ale 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 35 kcal 147 kJ
Beck’s 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 39 kcal 164 kJ
Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 43 kcal 181 kJ
Carlsberg 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 32 kcal 134 kJ
Corona 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 42 kcal 176 kJ
Dark Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 46 kcal 193 kJ
Zencefilli Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 42 kcal 176 kJ
Guiness 100ml 1 pint (568 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 35 kcal 147 kJ
Heineken 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 35 kcal 147 kJ
Hint Pale Ale / Şerbetçiotlu Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 51 kcal 214 kJ
Kölsch 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 43 kcal 181 kJ
Lager Birası 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 43 kcal 181 kJ
Light Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 29 kcal 122 kJ
Löwenbrau 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 45 kcal 189 kJ
Malt Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 37 kcal 155 kJ
Alkolsüz Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 37 kcal 155 kJ
Pale Ale 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 42 kcal 176 kJ
Pilsen 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 43 kcal 181 kJ
Porter 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 54 kcal 227 kJ
Stout 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 51 kcal 214 kJ
Tilt 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 64 kcal 269 kJ
Ekstra Alkollü Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 55 kcal 231 kJ
Buğday Birası 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 45 kcal 189 kJ
Altbier 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 43 kcal 181 kJ
Bock Bier 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 50 kcal 210 kJ
Clausthaler (Alkolsüz) 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 26 kcal 109 kJ
Filtresiz Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 44 kcal 185 kJ
Meyveli Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 47 kcal 197 kJ
Taps Smoke Lager 100ml 1 şişe (250 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 54 kcal 227 kJ
Efes Pilsen Limonlu Fıçı Bira 100ml 1 şişe (500 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 50 kcal 210 kJ