Peynir: Kalori Cetveli

Peynir kalori cetveli

Peynir, yağ ve protein içerir; karbonhidrat kaynaklı kalori oranı çok düşüktür. Bir süt ürünü olan peynirin besin değeri sütün besin değeriyle benzerlik gösterse de, peynir daha yüksek kalori yoğunluğuna sahiptir. Yağ-protein oranı peynirin türüne, sütün elde edildiği hayvana ve peynirin tam yağlı sütten mi, yoksa az yağlı sütten mi yapıldığına bağlı olarak farklılık göstermektedir. Aşağıdaki kalori cetvelinde, yağ oranı yüksek peynirler, gram başına daha yüksek kalori değerleriyle ya da daha küçük porsiyon miktarları ile belirtilmiştir. Tüketeceğiniz peynirin kalorisini hesaplarken kalori cetvellerini bu gözle incelemek faydalı olacaktır. Birçok kalori tablosunda porsiyon ölçüsü olarak kibrit kutusu büyüklüğü ifadesi kullanılsa da, gram hesabı yapmak daha sağlıklı olacaktır. Peynirler birçok kategoride sınıflandırılabilirler. Örneğin, haftalardan yıllara kadar değişen olgunlaşma sürelerine göre taze veya olgun adlandırılabilirler. Ayrıca, kıvamına yani nem içeriğine göre yumuşak, yarı yumuşak ve sert olarak sınıflandırılmaları da mümkündür. Genel olarak, Parmesan gibi olgun bir peynir türü, süzme peynir gibi taze bir peynir türüne nazaran daha kalori yoğundur. Amerikan peyniri gibi işlem görmüş peynirler süt yağı karışımı, peynir altı suyu, peynir kültürleri, besin boyası ve kimyasal emülgatörler gibi ek bileşenler içerirler. Bu bileşenler, besin bilgilerini gösteren etiketlerde rahatlıkla görülebilir. İşlem görmüş peynirler, doğal peynirlere kıyasla daha fazla sodyum ve doymuş yağ içerebilirler.

YiyecekPorsiyonPorsiyonKaloriKilojul
Asiago Peyniri100g1 paket (200 g)392 kcal1646 kJ
Babybel Peyniri100g1 adet (21 g)333 kcal1399 kJ
Mavi Peynir100g1 paket (150 g)353 kcal1483 kJ
Brie Peyniri100g1 dilim (30 g)334 kcal1403 kJ
Camembert Peyniri100g1 dilim (30 g)300 kcal1260 kJ
Cheddar Peyniri100g1 dilim (22 g)403 kcal1693 kJ
Fondü Peyniri100g1 paket (400 g)228 kcal958 kJ
Chester100g1 paket (200 g)387 kcal1625 kJ
Cottage Peyniri100g1 su bardağı (210 g)98 kcal412 kJ
Hollanda Peyniri100g1 paket (150 g)393 kcal1651 kJ
Edam Peyniri100g1 paket (198 g)357 kcal1499 kJ
Emmantel100g1 dilim (25 g)357 kcal1499 kJ
Feta100g1 paket (200 g)264 kcal1109 kJ
Fontina100g1 dilim (30 g)389 kcal1634 kJ
Keçi Peyniri100g1 paket (250 g)364 kcal1529 kJ
Gorgonzola100g1 paket (200 g)350 kcal1470 kJ
Gouda100g1 paket (198 g)356 kcal1495 kJ
Rende Parmesan100g1 tatlı k. (5 g)431 kcal1810 kJ
Gruyere100g1 dilim (25 g)413 kcal1735 kJ
Hellim100g1 paket (250 g)321 kcal1348 kJ
Havarti100g1 dilim (28 g)371 kcal1558 kJ
İtalyan Peyniri100g1 porsiyon (30 g)397 kcal1667 kJ
Jarlsberg100g1 paket (200 g)352 kcal1478 kJ
Maasdam Peyniri100g1 dilim (18 g)344 kcal1445 kJ
Manchego Peyniri100g1 porsiyon (28 g)320 kcal1344 kJ
Mozzarella100g1 dilim (28 g)280 kcal1176 kJ
Muenster Peyniri100g1 dilim (28 g)368 kcal1546 kJ
Neufchatel Peyniri100g1 paket (85 g)253 kcal1063 kJ
Parmesan100g1 tatlı k. (5 g)431 kcal1810 kJ
Pecorino100g1 yemek k. (5 g)387 kcal1625 kJ
Provolone100g1 dilim (28 g)351 kcal1474 kJ
İsviçre Fondü Peyniri100g1 dilim (25 g)357 kcal1499 kJ
Ricotta100g1 su bardağı (246 g)174 kcal731 kJ
Rokfor100g1 paket (150 g)369 kcal1550 kJ
Koyun Peyniri100g1 paket (200 g)364 kcal1529 kJ
İngiliz Rokfor Peyniri100g1 paket (200 g)393 kcal1651 kJ
İsveç Peyniri100g1 dilim (25 g)380 kcal1596 kJ
Krem Peynir100g1 yemek k. (15 g)290 kcal1218 kJ
Yumuşak Peynir100g1 paket (150 g)268 kcal1126 kJ
Izgara Peynir100g1 adet (83 g)350 kcal1470 kJ
Tulum Peyniri100g1 paket (150 g)363 kcal1525 kJ
Eski Kaşar Peyniri100g1 paket (200 g)435 kcal1827 kJ
Kaşar Peyniri100g1 dilim (28 g)337 kcal1415 kJ
Kaskaval Peyniri100g1 paket (200 g)340 kcal1428 kJ
Kalori Sayacı UygulamasıKalori Sayacı Uygulaması
Güvenli, sürdürülebilir ve bilimsel olarak ispatlanmış şekilde forma girmeye hazır mısınız? Kalori sayacı uygulaması ile yediklerinizi takip etmek son derece kolaydır ve geleneksel diyet ve kilo kaybı yöntemlerinden çok daha etkilidir. En çok tavsiye edilen diyet takibi programlarından biri olan YAZIO Kalori Sayacı hakkında daha fazla bilgi edinin.
Bu sayfayı derecelendirin:
Peynir
1 oy, 3.00 ortalama rating ((75% puan)