Yemekler ve Öğünler: Kalori Cetveli

Bu kategori, lazanya gibi ev yapımı akşam yemeklerini, pişmiş olarak satılan ve evde sadece ısıtmanız gereken hazır yemekleri ve Pekin ördeği ve Çin böreği gibi restoran yemeklerini içermektedir. Yemekler, birkaç malzemenin bir arada pişirilmesiyle hazırlandıkları için besin değerleri oldukça farklılık gösterir. Bir yemek yapılırken farklı besin maddeleri bir araya getirilir ve böylece dengeli bir beslenmenin gereksinimlerini karşılamak üzere karbonhidratlardan, yağlardan ve proteinden oluşan bir karışım meydana gelir. Yemekler, birden fazla malzemeden yapıldıkları için çoğunlukla kalori yoğundurlar. Bu sayfada yer alan kalori cetvelinde de görüldüğü üzere bir porsiyon ana ya da yan yemek günlük kalorinin önemli bir miktarını içermektedir. Bir yemeği hazırlarken her bir malzemenin besin değerini tek tek gözden geçirmek zor olabilir; ancak bir kalori sayacı programı (ör. YAZIO) veya tarif (reçete) analizcisi ile her bir porsiyonda ne kadar kalori olduğunu ve besin değerlerini öğrenebilirsiniz. Bu araçlar, marketlerde satılan paketlenmiş hazır yemekler satın almak yerine, evde sağlıklı yemekler yapmanızı kolaylaştırmaktadır. Ayrıca internette de hemen hemen her yemek için kalori tabloları bulunmaktadır. Yapmış olduğunuz yemeğin kalorisini herhangi bir kalori cetvelinden bulamıyorsanız, malzemelerinin kalorilerini hesaplayabilirsiniz.

Yiyecek Porsiyon Porsiyon Porsiyon Kalori Kilojul
Fırında Kurufasulye 100g 1 su bardağı (260 g) 1 oz. (28 g) 94 kcal 395 kJ
Sığır Eti Güveci 100g 1 su bardağı (196 g) 1 oz. (28 g) 95 kcal 399 kJ
Esmer Pirinç 100g 1 su bardağı (185 g) 1 oz. (28 g) 362 kcal 1520 kJ
Burrito (Meksika Dürümü) 100g 1 dürüm (200 g) 1 oz. (28 g) 163 kcal 685 kJ
Chili con Carne (Kıymalı Fasulye) 100g 1 su bardağı (253 g) 1 oz. (28 g) 105 kcal 441 kJ
Dal Makhani (Hint Bezelye Yemeği 100g 1/2 su bardağı (92 g) 1 oz. (28 g) 330 kcal 1386 kJ
Enchilada 100g 1 enchilada (192 g) 1 oz. (28 g) 168 kcal 706 kJ
Fajita 100g 1 porsiyon (248 g) 1 oz. (28 g) 117 kcal 491 kJ
Kızarmış Pirinç 100g 1 porsiyon (356 g) 1 oz. (28 g) 186 kcal 781 kJ
Humus 100g 1 su bardağı (246 g) 1 oz. (28 g) 177 kcal 743 kJ
Kebap 100g 1 kebap (360 g) 1 oz. (28 g) 215 kcal 903 kJ
Lazanya 100g 1 porsiyon (215 g) 1 oz. (28 g) 132 kcal 554 kJ
Makarna ve Peynir 100g 1 porsiyon (189 g) 1 oz. (28 g) 370 kcal 1554 kJ
Patates Püresi 100g 1 su bardağı (210 g) 1 oz. (28 g) 83 kcal 349 kJ
Rulo Köfte 100g 1 rulo (284 g) 1 oz. (28 g) 254 kcal 1067 kJ
Tandır Ekmeği 100g 1 tandır ekmeği (84 g) 1 oz. (28 g) 310 kcal 1302 kJ
Paella 100g 1 porsiyon (400 g) 1 oz. (28 g) 156 kcal 655 kJ
Bezelye Çorbası 100g 1 su bardağı (253 g) 1 oz. (28 g) 75 kcal 315 kJ
Pekin Ördeği 100g 1/2 ördek (178 g) 1 oz. (28 g) 225 kcal 945 kJ
Pizza 100g 1 dilim (102 g) 1 oz. (28 g) 267 kcal 1121 kJ
Domuz Pirzola 100g 1 adet (131 g) 1 oz. (28 g) 225 kcal 945 kJ
Patates Salatası 100g 1/3 su bardağı (95 g) 1 oz. (28 g) 143 kcal 601 kJ
Ravioli 100g 5 ravioli (66 g) 1 oz. (28 g) 203 kcal 853 kJ
Rozbif 100g 1 dilim (21 g) 1 oz. (28 g) 111 kcal 466 kJ
Spagetti Bolonez 100g 1 porsiyon (283 g) 1 oz. (28 g) 132 kcal 554 kJ
Çin Böreği 100g 1 adet (140 g) 1 oz. (28 g) 250 kcal 1050 kJ
Taco 100g 1 taco (98 g) 1 oz. (28 g) 217 kcal 911 kJ
Fırında Tavuk 100g 1 göğüs (172 g) 1 oz. (28 g) 164 kcal 689 kJ
Tavuklu Sezar Salata 100g 1 salata (309 g) 1 oz. (28 g) 127 kcal 533 kJ
Fish and Chips 100g 1 porsiyon (300 g) 1 oz. (28 g) 195 kcal 819 kJ
Pilav 100g 1 porsiyon (150 g) 1 oz. (28 g) 352 kcal 1478 kJ
Karnıyarık 100g 1 patlıcan (150 g) 1 oz. (28 g) 134 kcal 563 kJ
Kuzu Tandır 100g 1 porsiyon (200 g) 1 oz. (28 g) 150 kcal 630 kJ
Zeytinyağlı Dolma 100g 1 dolma (100 g) 1 oz. (28 g) 173 kcal 727 kJ
Kıymalı Dolma 100g 1 dolma (100 g) 1 oz. (28 g) 114 kcal 479 kJ
Yaprak Sarması 100g 1 sarma (15 g) 1 oz. (28 g) 141 kcal 592 kJ
Bulgur Pilavı 100g 1 porsiyon (150 g) 1 oz. (28 g) 215 kcal 903 kJ
Hünkar Beğendi 100g 1 porsiyon (170 g) 1 oz. (28 g) 174 kcal 731 kJ
Kıymalı/Etli Pide 100g 1 pide (100 g) 1 oz. (28 g) 297 kcal 1247 kJ
Peynirli Pide 100g 1 pide (100 g) 1 oz. (28 g) 275 kcal 1155 kJ
Zeytinyağlı Enginar 100g 1 porsiyon (100 g) 1 oz. (28 g) 166 kcal 697 kJ
Zeytinyağlı Taze Fasulye 100g 1 porsiyon (100 g) 1 oz. (28 g) 56 kcal 235 kJ
Zeytinyağlı Kereviz 100g 1 porsiyon (100 g) 1 oz. (28 g) 66 kcal 277 kJ