Alkollü İçkiler ve İçecekler: Kalori Cetveli

Bira ve şarabın da dahil olduğu alkollü içkilerde yer alan kalorilere boş kaloriler denir çünkü bu içecekler üç makro besin olan protein, yağ ve karbonhidratlardan önemli miktarda içermezler. Alkollü kokteyller ise makro besin içerebilen kola, tonik, süt ile yapıldıklarında veya özellikle meyve suyu ile yapıldıklarında ilave olarak vitamin ve mineral içeriğinden ötürü besin değerine sahip olabilirler. Ancak, kokteyllerin çoğu genelde şekerden zengin karışımlar kullanılarak yapıldığı için kalori cetvelinde de görülebileceği üzere kadeh başına daha yüksek kaloriye sahiptirler. Besin etiketleri, birçok alkollü kokteylin şurup kaynaklı şekerle yüklü olduklarını da göstermektedir. Bir içeceğin kalorisinin düşük olmasını istiyorsanız, kalori tablosunda da görüldüğü üzere, damıtma işlemi sonucu neredeyse saf alkol haline gelmiş bulunan likörleri kullanın. Hacim başına daha düşük alkole sahip olan bira ve şarap gibi alkollü içecekler de biradaki tahıl ve şarap yapımında kullanılan üzümlerdeki doğal şeker kaynaklı karbonhidratlar içermektedir. Genel olarak doğru olan, kilo vermeye yönelik beslenme programlarında tüm alkollü içeceklerden sakınmak ve ihtiyacınız olan kaloriyi kalori cetvelinden kaliteli besin değerine sahip yiyecekleri seçerek sağlamaktır.

Yiyecek Porsiyon Porsiyon Porsiyon Kalori Kilojul
Votka 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 231 kcal 970 kJ
Bira 100ml 1 şişe (355 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 43 kcal 181 kJ
Şarap 100ml 1 kadeh (150 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 83 kcal 349 kJ
Beyaz Şarap 100ml 1 kadeh (150 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 82 kcal 344 kJ
Kırmızı Şarap 100ml 1 kadeh (150 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 85 kcal 357 kJ
Tekila 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 110 kcal 462 kJ
Cin 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 263 kcal 1105 kJ
Jack Daniel’s 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 146 kcal 613 kJ
Şampanya 100ml 1 kadeh (100 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 75 kcal 315 kJ
Rom 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 231 kcal 970 kJ
Scotch 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 222 kcal 932 kJ
Burbon 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 233 kcal 979 kJ
Bailey’s 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 327 kcal 1373 kJ
Prosecco (İtalyan Şampanyası) 100ml 1 kadeh (100 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 66 kcal 277 kJ
Viski 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 250 kcal 1050 kJ
Sangria 100ml 1 kadeh (250 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 96 kcal 403 kJ
Kahlua 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 180 kcal 756 kJ
Sothern Comfort 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 247 kcal 1037 kJ
Amaretto 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 310 kcal 1302 kJ
Jim Beam 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 222 kcal 932 kJ
Roze Şarap 100ml 1 bardak (150 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 71 kcal 298 kJ
Brandy 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 213 kcal 895 kJ
Grand Marnier (Fransız Likörü) 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 253 kcal 1063 kJ
Sambuka 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 333 kcal 1399 kJ
Triple Sec 100ml 1 bardak (150 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 153 kcal 643 kJ
Kanyak 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 235 kcal 987 kJ
Cointreau (Fransız Likörü) 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 320 kcal 1344 kJ
Vermut 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 130 kcal 546 kJ
Frangelico (Fındık Likörü) 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 238 kcal 1000 kJ
Bailey’s Irish Cream 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 327 kcal 1373 kJ
Absinthe 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 348 kcal 1462 kJ
Sherry 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 116 kcal 487 kJ
Drambuie (İsveç Likörü) 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 358 kcal 1504 kJ
Chambord (Ahududu Likörü) 100ml 1 kadeh (150 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 348 kcal 1462 kJ
Midori 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 267 kcal 1121 kJ
Blue Curacao (Mavi Likör) 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 243 kcal 1021 kJ
Advokatt 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 283 kcal 1189 kJ
Glenfiddich (Yeşil Viski) 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 230 kcal 966 kJ
Punch 100ml 1 kadeh (237 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 62 kcal 260 kJ
Asti Şarabı 100ml 1 kadeh (100 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 138 kcal 580 kJ
Likör 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 250 kcal 1050 kJ
Kanada Viskisi 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 216 kcal 907 kJ
Elma Şarabı 100ml 1 kadeh (150 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 49 kcal 206 kJ
Erik Cini 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 332 kcal 1394 kJ
Irish Viski 100ml 1 servis (44 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 233 kcal 979 kJ
Jegermeister 100ml 1 shot (25 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 250 kcal 1050 kJ
Rakı 100ml 1 shot (20 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 251 kcal 1054 kJ
Uzo 100ml 1 shot (20 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 234 kcal 983 kJ
Mastika 100ml 1 servis (150 ml) 1 fl. oz. (30 ml) 367 kcal 1541 kJ