Yoğurt: Kalori Cetveli

Bu kalın ve kremamsı süt ürünü, hayvansal veya bitki temelli sütlerin belirli bakteri kültürleri ile fermente edilmesi ile üretilir. Yoğurt, genel olarak inek sütünden elde edildiği için kalsiyum ve proteinden zengin besin değerine sahiptir. Daha fazla bilgi için süt ve süt ürünleri kalori cetvelini inceleyin. Fermantasyon işlemi yoğurda keskin bir aroma verir ayrıca yoğurdun içerdiği bakteriler sindirim sistemi için son derece yararlıdır. Aktif kültürler içeren yoğurt, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için faydalı olabilir. Yoğurtta aktif kültür olup olmadığını ürünün paketi üzerinde, besin etiketi yanında bir not olarak görebilirsiniz. Yoğurt tek başına son derece besleyici olsa da, ilave şeker eklenerek aromalı türleri ve parfe halinde sunulan türleri de bulunmaktadır. İlave şekerli yoğurdun kalorisini, paketin üzerinde yer alan kalori tablosundan görebilirsiniz. Yoğurt, süt ürününden gelen doğal şekeri halihazırda içermektedir ancak ilave olarak basit masa şekeri veya şurup gibi bir tatlandırıcı içerip içermediğini paket üzerinden kontrol edin. Bu yaklaşık bir çay kaşığı tutarındaki ilave şeker yoğurdun kalorisini ciddi oranda artırmasa da, kan şekeri seviyesi üzerinde olumsuz etkisi olacaktır. Yoğurdu meyveli veya aromalı yemek istiyorsanız, sade yoğurt alın, içine taze meyveler, granola, şurup ve istediğiniz başka bir doğal tatlandırıcı ekleyin. Böylece alacağınız kalori ve şeker miktarını kontrol edebilir, ne kadar kalori aldığınızı da ilave malzemelerin kalori cetvellerinden öğrenerek hesaplayabilirsiniz. Yoğurt, pasta, kek, hamur işi gibi yiyeceklerin yapımında tereyağ veya sıvı yağın ikamesi olarak kullanılabilir. Ayrıca, mayonez veya eksi krema yerine de kullanılması tavsiye edilmektedir. Yoğurt, içerdiği yağdan ötürü çok fazla kaloriye sahip olsa da, yağsız türleri de günümüzde son derece yaygın şekilde bulunabilmektedir.

YiyecekPorsiyonPorsiyonPorsiyonKaloriKilojul
Activia100g1 bardak (113 g)1 oz. (28 g)74 kcal311 kJ
Limonlu Activia100g1 bardak (113 g)1 oz. (28 g)100 kcal420 kJ
Çilekli Activia100g1 bardak (113 g)1 oz. (28 g)97 kcal407 kJ
Ayran100g1 su bardağı (200 g)1 oz. (28 g)42 kcal176 kJ
Kirazlı Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)97 kcal407 kJ
Çikolatalı Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)128 kcal538 kJ
Meyveli Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)97 kcal407 kJ
Düşük Yağlı Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)63 kcal265 kJ
Organik Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)75 kcal315 kJ
Şeftalili Yoğurt100g1 bardak (113 g)1 oz. (28 g)97 kcal407 kJ
Probiyotik Yoğurt100g1 bardak (113 g)1 oz. (28 g)80 kcal336 kJ
Az Yağlı Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)56 kcal235 kJ
Çilekli Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)100 kcal420 kJ
Vanilyalı Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)101 kcal424 kJ
Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)61 kcal256 kJ
Yabanmersinli Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)105 kcal441 kJ
Yunan Yoğurdu100g1 bardak (150 g)1 oz. (28 g)53 kcal223 kJ
Süzme Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)90 kcal378 kJ
Diyet Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)54 kcal227 kJ
Müsli Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)109 kcal458 kJ
Kayısılı Activia100g1 bardak (113 g)1 oz. (28 g)92 kcal386 kJ
Keten Tohumlu Yoğurt100g1 bardak (113 g)1 oz. (28 g)62 kcal260 kJ
Şekerli Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)118 kcal496 kJ
Yağsız Yoğurt100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)50 kcal210 kJ
Tava Yoğurdu100g1 bardak (227 g)1 oz. (28 g)93 kcal391 kJ