Konserve Meyveler: Kalori Cetveli

Teneke kutularda ve hava almayan kavanozlarda sunulan konserve meyveler, taze meyvelere oranla daha fazla şeker, dolayısıyla daha fazla kalori içermektedirler. Yine de konserve meyvelerin taze meyvelerle aynı kaloriye ve besin değerine sahip olması da mümkündür. Hasat zamanı toplanan ve işlem gören konserve meyvelerin besin bileşenleri, hasat zamanı dışında toplanan taze meyvelerden daha yüksek oranda bile olabilir. Meyvelerin tümü çoğunlukla karbonhidratlardan oluşmakla birlikte, konserve meyvelerin kalorileri yağlardan ve az miktardaki proteinlerden de kaynaklanabilir. Meyveler, porsiyon başına A ve C vitaminleri gibi birçok vitamin, potasyum ve fosfor gibi birçok mineral içerdiğinden, iyi besin değerlerine sahiptirler. Konserve yapımında kullanılan bir çok meyve türü doğal olarak yüksek şeker oranına sahiptir. Örnek olarak şeftali, armut ve papayanın her biri 100 gram başına 40 gramın üstünde şeker barındırır. Meyvelerin kutulanması işlemi esnasında aşırı şeker ilave edildiğinde, besin bilgilerinde yüksek kalori değerinin belirtildiği gözlenir. Aşağıdaki kalori cetveli bir rehber olarak kullanılabilir. Bununla birlikte her bir marka için kesin değerler, eğer kullanıldıysa konservenin içerdiği şurup miktarına göre değişkenlik gösterir. Konserve meyvenin tam kalori miktarını, ambalaj üzerinde yer alan kalori tablosundan öğrenebilirsiniz.

YiyecekPorsiyonPorsiyonPorsiyonKaloriKilojul
Elma Püresi100g1 su bardağı (114 g)1 oz. (28 g)62 kcal260 kJ
Kayısı Konservesi100g1 su bardağı (246 g)1 oz. (28 g)48 kcal202 kJ
Böğürtlen Konservesi100g1 su bardağı (256 g)1 oz. (28 g)92 kcal386 kJ
Yabanmersini Konservesi100g1 su bardağı (256 g)1 oz. (28 g)88 kcal370 kJ
Kiraz Konservesi100g1 su bardağı (250 g)1 oz. (28 g)54 kcal227 kJ
Kızılcık Konservesi100g1 su bardağı (275 g)1 oz. (28 g)178 kcal748 kJ
Küp Ananas Konservesi100g1 su bardağı (225 g)1 oz. (28 g)53 kcal223 kJ
İncir Konservesi100g1 su bardağı (261 g)1 oz. (28 g)107 kcal449 kJ
Konserve Meyve Salatası100g1 su bardağı (259 g)1 oz. (28 g)50 kcal210 kJ
Bektaşi Üzümü Konservesi100g1 su bardağı (252 g)1 oz. (28 g)73 kcal307 kJ
Greyfurt Konservesi100g1 su bardağı (249 g)1 oz. (28 g)37 kcal155 kJ
Üzüm Konservesi100g1 su bardağı (256 g)1 oz. (28 g)76 kcal319 kJ
Mandarin / Mandalina Konservesi100g1 kutu (113 g)1 oz. (28 g)71 kcal298 kJ
Mango Konservesi100g1 su bardağı (165 g)1 oz. (28 g)65 kcal273 kJ
Konserve Karışık Meyve100g1 kutu (113 g)1 oz. (28 g)71 kcal298 kJ
Vişne Konservesi100g1 su bardağı (270 g)1 oz. (28 g)81 kcal340 kJ
Portakal Konservesi100g1 kutu (113 g)1 oz. (28 g)62 kcal260 kJ
Şeftali Konservesi100g1/2 şeftali (98 g)1 oz. (28 g)54 kcal227 kJ
Armut Konservesi100g1 su bardağı (284 g)1 oz. (28 g)35 kcal147 kJ
Ananas Konservesi100g1 su bardağı (232 g)1 oz. (28 g)60 kcal252 kJ
Erik Konservesi100g1 erik (46 g)1 oz. (28 g)58 kcal244 kJ
Ahududu Konservesi100g1 su bardağı (256 g)1 oz. (28 g)91 kcal382 kJ
Dilimlenmiş Ananas Konservesi100g1 su bardağı (225 g)1 oz. (28 g)53 kcal223 kJ
Çilek Konservesi100g1 su bardağı (254 g)1 oz. (28 g)92 kcal386 kJ
Kurutulmuş Meyve100g1 paket (300 g)1 oz. (28 g)243 kcal1021 kJ
Konserve Meyve Kokteyli100g1 su bardağı (246 g)1 oz. (28 g)81 kcal340 kJ