Pastalar, Ekmek ve Unlu Mamuller: Kalori Cetveli

Bu kalori cetveli, fırınlarda üretilen ve aralarında somun ekmeklerin, pide ve tandır ekmeği gibi bazlamaların, sandviç ekmeklerinin ve pastaların bulunduğu çok çeşitli unlu mamulleri listelemektedir. Belli başlı ekmek türleri benzer besin değerlerine sahiptir çünkü hepsi de buğday unu ve yumurtadan yapılmaktadır. Bununla birlikte tam oranlar farklılık gösterebilmektedir. İçerikler, özellikle maya da, ekmeğin yoğunluğunu etkileyen unsurlardan biridir. Mesela, simit ve pideden aynı miktarda yemiş olsanız bile, pideden alacağınız kalori daha fazla olacaktır. Sandviç ekmekleri ve somunları tohum ve tam tahıl içerecek şekilde de üretilmiş olabilir. Bu tip ekmekler daha kalorili olmakla birlikte besin değerleri daha yoğundur. Kruvasan, yağlı çörek ve pay hamurları gibi pastahane ürünleri, yağ yani porsiyon başına kalori miktarını arttıracak şekilde çok yüksek oranda katı veya sıvı yağ içerirler. Bu ürünler sıklıkla kuru yemiş, meyve, çikolata ve dondurma ile süslenir ya da doldurulurlar. Bu malzemelerin hepsi hamur işinin kalorisini artırmakla kalmaz, çoğunlukla şeker oranını da artırır. Unlu mamullerin besin bilgilerini, özellikle yüksek früktozlu mısır şurubu formundaki şeker katkısı yönünden inceleyin. Kilo vermeye veya kilonuzu korumaya yönelik bir beslenme planı uyguluyorsanız da, kalori tablolarından veya malzemelerin yer aldığı kalori cetvellerinden bir porsiyon hamur işinin kalorisini hesaplayın.

Calorie App-34 kg34 kg VerdiMilyonlarca insan bu uygulamayla kilo veriyor. Kilo vermenin ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksın!DAHA FAZLA

YiyecekPorsiyonPorsiyonPorsiyonKaloriKilojul
Elmalı Tart100g1 dilim (125 g)1 oz. (28 g)237 kcal995 kJ
Bagel100g1 bagel (98 g)1 oz. (28 g)257 kcal1079 kJ
Baget100g1 dilim (60 g)1 oz. (28 g)274 kcal1151 kJ
Muzlu Ekmek100g1 dilim (28.4 g)1 oz. (28 g)326 kcal1369 kJ
Biküvi100g1 bisküvi (58 g)1 oz. (28 g)269 kcal1130 kJ
Esmer Ekmek100g1 dilim (26 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Grissini100g1 grissini (5 g)1 oz. (28 g)400 kcal1680 kJ
Brioche100g1 dilim (31 g)1 oz. (28 g)346 kcal1453 kJ
Browni100g1 kare dilim (40 g)1 oz. (28 g)405 kcal1701 kJ
Çörek100g1 çörek (38 g)1 oz. (28 g)316 kcal1327 kJ
Cannoli100g1 porsiyon (85 g)1 oz. (28 g)254 kcal1067 kJ
Paskalya Çöreği100g1 dilim (23 g)1 oz. (28 g)283 kcal1189 kJ
Chapati Pidesi100g1 adet (50 g)1 oz. (28 g)240 kcal1008 kJ
Ciabatta / Cabata100g1 dilim (20 g)1 oz. (28 g)271 kcal1138 kJ
Tarçınlı Çörek100g1 çörek (65 g)1 oz. (28 g)436 kcal1831 kJ
Krep100g1 krep (50 g)1 oz. (28 g)224 kcal941 kJ
Kruvasan100g1 kruvasan (57 g)1 oz. (28 g)406 kcal1705 kJ
Hamburger Ekmeği100g1 hamburger ek. (55 g)1 oz. (28 g)178 kcal748 kJ
Cupcake100g1 cupcake (43 g)1 oz. (28 g)305 kcal1281 kJ
Donut100g1 donut (45 g)1 oz. (28 g)421 kcal1768 kJ
Yassı Ekmek100g1 dilim (50 g)1 oz. (28 g)311 kcal1306 kJ
İtalyan Pidesi100g1 adet (57 g)1 oz. (28 g)249 kcal1046 kJ
Sarımsaklı Ekmek100g1 dilim (43 g)1 oz. (28 g)350 kcal1470 kJ
İtalyan Ekmeği100g1 dilim (30 g)1 oz. (28 g)271 kcal1138 kJ
Matzo / Hamursuz Ekmek100g1 matzo (28 g)1 oz. (28 g)351 kcal1474 kJ
Muffin100g1 muffin (71 g)1 oz. (28 g)296 kcal1243 kJ
Tandır Ekmeği100g1 tandır ekmeği (160 g)1 oz. (28 g)275 kcal1155 kJ
Pankek100g1 pankek (38 g)1 oz. (28 g)233 kcal979 kJ
Panettone100g1 dilim (27 g)1 oz. (28 g)318 kcal1336 kJ
Turta100g1 adet (125 g)1 oz. (28 g)237 kcal995 kJ
Pita Ekmeği100g1 pita ekmeği (50 g)1 oz. (28 g)275 kcal1155 kJ
Patatesli Ekmek100g1 dilim (32 g)1 oz. (28 g)266 kcal1117 kJ
Pretzel100g1 pretzel (115 g)1 oz. (28 g)338 kcal1420 kJ
Talaş Böreği100g1 adet (47 g)1 oz. (28 g)558 kcal2344 kJ
Pumpernickel / Alman Ekmeği100g1 pumpernickel (36 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Üzümlü Ekmek100g1 dilim (32 g)1 oz. (28 g)274 kcal1151 kJ
Lavaş100g1 lavaş (43 g)1 oz. (28 g)264 kcal1109 kJ
Çavdar Ekmeği100g1 dilim (28.4 g)1 oz. (28 g)259 kcal1088 kJ
Sandviç100g1 sandviç (83 g)1 oz. (28 g)304 kcal1277 kJ
Yağlı Yumuşak Çörek100g1 çörek (40 g)1 oz. (28 g)362 kcal1520 kJ
Tuzlu Tart100g1 porsiyon (50 g)1 oz. (28 g)544 kcal2285 kJ
Sodalı Ekmek100g1 dilim (28.4 g)1 oz. (28 g)290 kcal1218 kJ
Sufle100g1 su bardağı (136 g)1 oz. (28 g)204 kcal857 kJ
Ekşi Mayalı Ekmek100g1 dilim (35 g)1 oz. (28 g)289 kcal1214 kJ
Ispanaklı Börek100g1 adet (57 g)1 oz. (28 g)246 kcal1033 kJ
Tost100g1 adet (33 g)1 oz. (28 g)261 kcal1096 kJ
Beyaz Ekmek100g1 dilim (28 g)1 oz. (28 g)238 kcal1000 kJ
Tam Buğday Ekmek100g1 dilim (46 g)1 oz. (28 g)247 kcal1037 kJ
Elmalı Milföy100g1 adet (82 g)1 oz. (28 g)348 kcal1462 kJ
Mısır Ekmeği100g1 kare dilim (28.4 g)1 oz. (28 g)179 kcal752 kJ
Sosisli Sandviç Ekmeği100g1 ekmek (43 g)1 oz. (28 g)279 kcal1172 kJ
Çok Tahıllı Ekmek100g1 dilim (26 g)1 oz. (28 g)265 kcal1113 kJ
Yulaf Ezmeli Kurabiye100g1 kurabiye (25 g)1 oz. (28 g)450 kcal1890 kJ
Pretzel100g1 adet (60 g)1 oz. (28 g)338 kcal1420 kJ
İsveç Keki100g1 adet (32 g)1 oz. (28 g)313 kcal1315 kJ
Tortilla100g1 tortilla (68 g)1 oz. (28 g)265 kcal1113 kJ
Pide100g1 pide (60 g)1 oz. (28 g)268 kcal1126 kJ
Bazlama100g1 bazlama (210 g)1 oz. (28 g)240 kcal1008 kJ
Yufka100g1 yufka (80 g)1 oz. (28 g)236 kcal991 kJ
Su Böreği100g1 kare dilim (200 g)1 oz. (28 g)229 kcal962 kJ
Pişi100g1 adet (40 g)1 oz. (28 g)258 kcal1084 kJ

Benzer Kalori Cetvelleri

Soslar ve Salata Sosları

Soslar ve salata sosları az miktarlarda kullanılsa da, eklendikleri yiyeceklere önemli oranda kalori ekleyebilirler.

Otlar ve Baharatlar

Otlar ve baharatlar yemeğe önemsiz oranda kalori eklerken yüksek besin değeri sunarlar.

Balık ve Deniz Ürünleri

Balık ve deniz ürünleri genellikle az yağlı -dolayısı ile düşük kalorili- olup proteinden zengin besinlerdir.

Dip Soslar ve Ezmeler

Ekmeğe sürülen ezme ve dip sos gibi besinler, zeytin ezmesi gibi çoğunlukla yağ, bal gibi çoğunlukla şeker içerirler ve kalori yoğundurlar.

Pasta Malzemeleri

Pasta malzemeleri, şeker gibi çok fazla kalori de içerebilir, baharatlar gibi çok az kalori de içerebilir.