Dip Soslar ve Ezmeler: Kalori Cetveli

Bu kalori cetveli, genellikle kendi başlarına yenmeyen, ancak üzerine sürüldükleri kızarmış ekmek ya da kraker gibi besinlere önemli oranda kalori takviyesi yapan dip soslar ve ezmeler gibi besin kalemlerini içerir. Bu nedenle kalori cetveline bakarken sadece temel malzemenin besin ve kalori değerlerinden ziyade, onlara eşlik eden dip sos ve ezmelerin ve krema, bal, reçel gibi sürülebilen diğer malzemelerin kalorilerini de eklemek önem taşımaktadır. Bu besin grubu, ana malzemenin içeriği değil, ilave bir parçası olarak ifade edildiğinden besin değerleri de nasıl kullanıldıklarına göre farklılık göstermektedir. Fıstık ezmesi ve zeytin ezmesi gibi en popüler bazı türler, yüksek doğal yağ içeriklerine bağlı yağ kalorisinden oluşmaktadır. Diğer taraftan, krema, bal ve reçel gibi bazı kahvaltılıklar ise hemen hemen tamamen saf şekerden oluşmaktadır. Bu nedenle, tatlı kahvaltılıkların kalorileri çoğunlukla basit karbonhidratlar şeklindedir. Her ne kadar size en favori ezme veya kremanızdan az az yiyormuşsunuz gibi gelse de, kavanozun ne kadar hızlı boşaldığına dikkat edin. Bu tip ezmeler tipik olarak kalori yoğundur ve bir oturuşta tamamının tüketilmesi çok kolaydır. Önerilen servis porsiyonları için geçerli olan detaylı bilgiler için besin etiketlerini ve ilgili kalori cetvelini kontrol edin.

YiyecekPorsiyonPorsiyonPorsiyonKaloriKilojul
Badem Ezmesi100g1 yemek k. (16 g)1 oz. (28 g)614 kcal2579 kJ
Elma Püresi100g1 su bardağı (255 g)1 oz. (28 g)68 kcal286 kJ
Kayısı Reçeli100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Yabanmersini Reçeli100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Kiraz Reçeli100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Çokokrem100g1 tatlı k. (12 g)1 oz. (28 g)541 kcal2272 kJ
Krem Peynir100g1 su bardağı (232 g)1 oz. (28 g)342 kcal1436 kJ
Yumurta100g1 yumurta (56 g)1 oz. (28 g)97 kcal407 kJ
Üzüm Jölesi100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)255 kcal1071 kJ
Bal100g1 yemek k. (21 g)1 oz. (28 g)304 kcal1277 kJ
Jöle100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)278 kcal1168 kJ
Ciğer Salamı100g1 dilim (18 g)1 oz. (28 g)305 kcal1281 kJ
Margarin100g1 yemek k. (14 g)1 oz. (28 g)717 kcal3011 kJ
Nutella100g1 porsiyon (15 g)1 oz. (28 g)544 kcal2285 kJ
Pate100g1 yemek k. (13 g)1 oz. (28 g)319 kcal1340 kJ
Fıstık Ezmesi100g1 yemek k. (16 g)1 oz. (28 g)589 kcal2474 kJ
Philadelphia Krem Peynir100g1 su bardağı (232 g)1 oz. (28 g)342 kcal1436 kJ
Erik Reçeli100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Tuzlu Tereyağ100g1 su bardağı (227 g)1 oz. (28 g)717 kcal3011 kJ
Çilek Reçeşi100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Çilekli Jöle100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Ançuezli Zeytin Ezmesi100g1 yemek k. (15 g)1 oz. (28 g)233 kcal979 kJ
Tuzsuz Yağ100g1 su bardağı (227 g)1 oz. (28 g)717 kcal3011 kJ
Böğürtlen Reçeli100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Kuşüzümü Reçeli100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Krem Peynir100g1 yemek k. (15 g)1 oz. (28 g)290 kcal1218 kJ
Yaban Balı100g1 yemek k. (21 g)1 oz. (28 g)286 kcal1201 kJ
Labne Peyniri100g1 yemek k. (15 g)1 oz. (28 g)189 kcal794 kJ
Tahin100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)583 kcal2449 kJ
Marmelat100g1 yemek k. (20 g)1 oz. (28 g)283 kcal1189 kJ
Kaymak100g1 su bardağı (230 g)1 oz. (28 g)233 kcal979 kJ
Süzme Peynir100g1 su bardağı (226 g)1 oz. (28 g)98 kcal412 kJ