Şarap: Kalori Cetveli

Meyve suyu fermente edildiğinde ve şekeri alkole dönüştüğünde elde edilen içecek şarap olarak adlandırılır. Bu alkollü içkiler genellikle üzümden yapılsa da, şarap kalori cetvelinde de görüldüğü üzere, şarap yapımında erik gibi başka meyve türleri de kullanılabilir. Şarap, farklı aromalar elde etmek için diğer malzemelerle de karıştırılabilir ve bu işlem çikolata ilaveli şarap örneğinde görüldüğü üzere gram başına kalori miktarını artırır. Aşağıdaki kalori listesinde, şarapla hazırlanan popüler bir kokteyl olan sangria da bulunmaktadır. Sangria, ayrıca çeşitli meyve suları ve çeşitli sert likörler kullanılarak da yapılabilir. Dolayısıyla, kalori cetvelinde belirtilen kalori miktarları sadece genel bir fikir edinmenizi sağlar. Saf şarapların besin değerleri görece aynıdır. Bir kadeh şarap genel olarak 150 ve 200 kalori arasında olsa da, bu değer şarabın tatlılığına, karbonasyonuna (Prosecco şarabında olduğu üzere) ve alkol miktarına göre farklılık gösterir. Porto şarabı gibi tatlı bir şarabın kalorisi, klasik kırmızı şarabın kalorisinin iki katı ve sek beyaz şarabın üç katı kadardır. Şarabın birçok çeşidi ve harmanı olduğundan, kesin bilgi edinmek için şişe üzerindeki besin değerlerine bakılmasında fayda bulunmaktadır.

YiyecekPorsiyonPorsiyonPorsiyonKaloriKilojul
Cabernet Sauvignon100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)77 kcal323 kJ
Cava100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)76 kcal319 kJ
Şampanya100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)76 kcal319 kJ
Chardonnay100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)85 kcal357 kJ
Chenin Blanc100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)80 kcal336 kJ
Sek Kırmızı Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)85 kcal357 kJ
Gamay100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)78 kcal328 kJ
Malbec100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)82 kcal344 kJ
Marsala Şarabı100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)100 kcal420 kJ
Merlot100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)83 kcal349 kJ
Sıcak Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)196 kcal823 kJ
Pinot Gris100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)83 kcal349 kJ
Pinot Noir100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)75 kcal315 kJ
Erik Şarabı100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)163 kcal685 kJ
Porto Şarabı100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)160 kcal672 kJ
Prosecco100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)71 kcal298 kJ
Kırmızı Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)85 kcal357 kJ
Riesling100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)80 kcal336 kJ
Roze Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)71 kcal298 kJ
Sangria100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)132 kcal554 kJ
Sauvignon Blanc100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)81 kcal340 kJ
Sherry100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)116 kcal487 kJ
Shiraz100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)71 kcal298 kJ
Köpüklü Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)190 kcal798 kJ
Tatlı Kırmızı Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)81 kcal340 kJ
Tatlı Beyaz Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)82 kcal344 kJ
Tatlı Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)83 kcal349 kJ
Vermouth100ml1 kadeh (30 ml)1 fl. oz. (30 ml)108 kcal454 kJ
Beyaz Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)82 kcal344 kJ
Şarap100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)83 kcal349 kJ
Zinfandel100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)88 kcal370 kJ
Öküzgözü100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)74 kcal311 kJ
Boğazkere100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)75 kcal315 kJ
Kalecik Karası100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)100 kcal420 kJ
Çal Karası100ml1 kadeh (118 ml)1 fl. oz. (30 ml)72 kcal302 kJ